給食日誌

手作り中華ちまき
牛乳
山菜キムチうどん
キャベツともやしのナムル
杏仁フルーツ

中華ちまきは、釜で具ともち米を炒め、釜から等分に取り分けアルミシートで包んで１５分から２０分蒸して作ります。

発芽玄米ご飯
牛乳
山賊焼き
野菜ののり酢和え
厚揚げの味噌汁
ミックスナッツ

山賊焼きは、長野県の郷土料理です。鶏肉にニンニク、玉ねぎを入れた醤油ダレに漬け込みでん粉・米粉をまぶしてあげました。

北中パン
牛乳
ソース焼きそば
中華卵スープ
フルーツヨーグルト

北中パン調理の様子

ご飯
牛乳
鰆の若草焼き
もやしのごま和え
わかめの味噌汁
芋ようかん

千葉県のさつま芋を使って芋ようかんを作りました。

北中エッグカレー
牛乳
コールスローサラダ
フルーツポンチ

北中カレーは、スパイス(バジル・オールスパイス・ガラムマサラ・ターメリック・クミン・カレー粉)のほかコーヒーが隠し味に入っています。

発芽玄米ご飯
牛乳
北中コロッケ
パリパリごまサラダ 
たけのこと新玉ねぎの味噌汁
抹茶豆

サラダのパリパリ(ワンタンの皮)を揚げています。

コロッケを作っている様子

ご飯 
牛乳
酢豚
彩春雨サラダ
卵スープ 
パインのヨーグルトかけ

ナッツ＆カレー粉ライス
牛乳
えびホワイトソース
アスパラ入りグリーンサラダ
すりおろしりんごゼリー

アスパラは長崎県産です。

きなこ揚げパン 　牛乳
ポークビーンズ
じゃこ入りサラダ
河内晩柑

河内晩柑は愛媛県産です。

彩りご飯 　牛乳
カツオカツ
小松菜のいそマヨサラダ
若竹汁
ミニかしわ餅

５日こどもの日はお休みなので、今日の給食は子供の日献立です。
若竹汁は、旬の「たけのこ」と「わかめ」を使った澄まし汁です。