給食日誌

ご飯
牛乳
白身魚の甘酢あんかけ
キャベツのおかかあえ
厚揚げのそぼろ煮
河内晩柑

白身魚は、ホキです。河内晩柑は、愛媛県産です。

トスティ（ハム・チーズのホットサンド）
牛乳
キャベツとコーンサラダ
エルテンスープ（グリンピースのスープ）
ひとくちゼリーアセロラ 
 旅する昼ご飯【オランダ】

スープは、グリンピースをすりつぶした(ペースト)ので若草色になりました。パンにハムチーズを乗せパンを置きカットホイルで包み焼きます。

ご飯
牛乳
鯖のカレー焼
たけのこサラダ
むらくもスープ
ゴールドキウイフルーツ

今日の鯖は、ノルウェー産。カレー粉としょうゆ、玉ねぎのすりおろしを下味につけている様子。

手作り中華ちまき
牛乳
山菜キムチうどん
キャベツともやしのナムル
杏仁ﾌﾙｰﾂ

もち米を浸水具を炒めた釜にもち米を入れる何度か、かき混ぜる釜から取りだすカットホイルで包むスチームで３０分蒸す。

発芽玄米ご飯
牛乳
山賊焼き(長野県)
野菜ののり酢和え
厚揚げの味噌汁
ミックスナッツ

今日から野田市の農家さんより人参が納品されます。

「山賊焼き」の鶏肉に玉ねぎ・人参・ニンニク・塩こうじで下味をつけています。