給食日誌

食パン/チョコクリーム
牛乳
ほうれんそうとおからのキッシュ
イタリアンサラダ
米粉シチュー


キッシュの材料を合わせ、紙カップに入れている様子。この後オーブンで焼きます。

なす入り肉味噌丼
牛乳
野菜のごまドレッシング和え
小松菜の味噌汁
枝豆【野田の恵みを味わう日】 

今日は、野田市で採れた食材を味わう給食です。お米は年間を通して野田市のお米です。
今月は、にんじん・今日は、枝豆(陽恵)をまめいち農園さんから届けていただきました。
調理室で枝から取った後よく洗浄して茹で、塩をふり仕上げます。
実がしっかり詰まって甘くて美味しい枝豆です。

ハヤシライス
牛乳
フレンチサラダ
フルーツヨーグルト

ご飯
牛乳
魚のレモン風味
磯香和え
肉じゃが
あじさいゼリー 

赤魚に下味をつけている様子。
じゃがいもの下処理中
あじさいゼリー作りの様子

きんぴら丼
牛乳
ｷｬﾍﾞﾂとじゃこの和え物
あじのつみれ汁
みそポテト
ひとくちゼリー　(明日は県民の日) 


あじのつみれ汁の「あじ」は、千葉県産です。あじのすりみに生姜と卵を混ぜかつおだしにちぎって入れつみれを作っている様子。