給食日誌

丸パン（スライス）
牛乳
ハンバーグ
キャベツサラダ
じゃがもちスープ
フルーツヨーグルト

キャベツを切っている様子。最近のキャベツは、硬くてしっかりしている為、切るのが大変そうでした。この後、茹でた後、水冷しサラダにします。

ハンバーグをオーブンで焼き、バットへ数え、お鍋に入った手作りのソースをかけます。

ご飯　手作りふりかけ（じゃこ）
牛乳
ししゃものゴマ揚げ　２本
れんこんのサラダ
だまこ餅鍋
芋ようかん

だまこ餅鍋は、秋田県の郷土料理です。

だまこ餅は、ご飯を突いて、３センチくらいのお団子にしたものです。

具材がたくさん入っていて栄養満点です！！

ご飯　牛乳
★フランゴ・パッサリーニョ（とり肉の塩レモンから揚げ）２個
サラダ・デ・レポリオ（キャベツのサラダ）
ムケッカ・バイアーナ（ココナッツミルク入り海鮮シチュー）
★プリン 　　★は３年生リクエストです。
旅する昼ご飯【ブラジル】

サラダ・デ・レポリオ（キャベツのサラダ）は、レーズンが入りさっぱりした中に甘みがある味でした。
★フランゴ・パッサリーニョ（とり肉の塩レモンから揚げ）は衣に玉ねぎとレモン果汁が入り、まわりがサクサクして大人気でした。

スパゲッティーペスカトーレ
牛乳
マッシュポテト
千切り野菜スープ
★チョコチーズケーキ

ケーキの上に粉糖をかけました。

チキンドリア
牛乳
ひじきとツナのマリネ
ＡＢＣｽｰﾌﾟ
清見オレンジ国産

清見オレンジは、和歌山県産です。

わかめご飯
牛乳
千草焼き
ほうれん草のごま和え
★豚汁
バナナ

千草焼の焼く前

焼き上がりをカットしている様子。この後バットに数え餡をかけます。

ご飯
牛乳
豆腐の中華煮
レバーの香り揚げ　2切
★シュワシュワフルーツポンチ

レバーは、にんにく、しょうがたっぷりのたれでしっかり味をつけて油で揚げているので臭みも少なく美味しいです。

★ココア揚げパン
牛乳
ツナ入り海草サラダ
ポークビーンズ
チーズ

★は３年生リクエストです。

ポークビーンズに入る大豆は、国産大豆乾燥したものを朝ゆでてから肉、トマトと一緒に煮込みます。甘く香りがよい大豆です。釜でゆでている様子です。

★秋刀魚ごはん
牛乳
白菜の甘酢サラダ
じゃが芋と大根の味噌汁
きなこのブラマンジェ

★印は３年生のリクエストメニューです。

きなこのブラマンジェは、ミルクゼリーにきな粉を入れ、下に沈み２層になる人気のデザートです。

ご飯
牛乳
さけの春巻き
豚肉と生揚げピリ辛炒め
★クッパ(韓国風スープご飯）
ネーブルオレンジ国産

★印は３年生のリクエストメニューです。
★クッパは、ご飯を入れ「スープご飯」にして食べます。
ネーブルオレンジ国産は、広島県産です。甘くジューシーです。