【今日の献立】

発芽玄米ご飯　牛乳　中華丼の具　えのきの中華和え　ワンタンスープ　甘夏

発芽玄米ご飯について

野田市でとれたお米から作った発芽玄米を使っています。発芽玄米とは、玄米を１～２日間水につけてわずかに発芽させたものです。芽を出すことで、栄養素が玄米の時よりも体に吸収されやすくなります。さらに、ギャバと呼ばれる有効成分が白米の１０倍（玄米の３倍）も含むようになり、ストレスをを減らしてくれる効果があります。