〔今日のメニュー〕

　ご飯、牛乳、ししゃもの照り焼き、アーモンド和え、すきやき風煮、はるか

 ※きょうは、「すきやきふうに」です。江戸時代に農家の人が仕事中におなかが減ると，農具の「鋤（すき）」の金属の部分で魚や鴨を焼いて食べたことから「すきやき」と呼ばれるようになりました。牛肉と野菜を甘辛く煮て食べるようになったのは、幕末になってからです。給食の「すきやきふうに」の肉は、ぶたにくです。ビタミンB1が多く含まれています。エネルギーを使う手伝いをしてくれるビタミンです。千葉県でとれた春菊も入っています。よくかんで食べましょう。