今日の給食

6/2 今日の給食

<メニュー> コッペパン、牛乳、さわらのアクアパッツァ、イタリアンサラダ、米粉シチュー

「アクアパッツァ」とは魚をオリーブオイルやにんにく、白ワインやトマトと煮込んだイタリア料理です。「アクア」は水、「パッツァ」は暴れるや狂ったという意味があり、食材を鍋に入れる際に、水が油に跳ねる様子からついた名前とされています。サラダは「バルサミコ酢」という、ぶどう果汁を原料とした酢を使用しています。

5/30(金)の給食は本日の写真の下にあります。

 → 5/30 の給食です。