4月19日(木)のメニュー
わかめごはん ぎゅうにゅう シャキシャキハンバーグ
ほうれんそうのごまあえ りんご
クラスに配っている一口メモの内容をご紹介します。
食育ひとくちメモ
ほうれん草は、野田市で朝とれたものです。
ほうれん草の原産地は、ペルシャという国です。
日本には、中国から江戸時代に伝わりました。
ペルシャをさす漢語の「ポーレン」からほうれん草になりました。
鉄分が多いので、血液を作る手伝いをしてくれます。
シャキシャキハンバーグのしゃきしゃきは、れんこんです。
ビタミンCが多く鉄分の吸収を助けてくれます。