今日の給食

4/11 今日の給食

<メニュー> ご飯、牛乳、鱈の照り焼き、海藻サラダ、肉豆腐

今日は「肉豆腐」です。お肉は豚肉です。
ぶた肉は、牛肉や鶏肉に比べて約10 倍ものビタミンB1が豊富に含まれています。
ビタミンB 1は、ご飯などに含まれている糖質の分解を助けてくれる働きがあります。
(エネルギーにかえて、元気に動けるようになります!)
なので、ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなり、イライラしたり、集中力や運動力が低下したりしてしまいます。たくさん食べて、たくさん動きましょう!