11月15日(火)の給食
〔メニュー〕
ご飯、牛乳、鶏のスタミナ焼き、高野豆腐の煮物、おふの味噌汁、りんご
※りんごの花を見たことはありますか?桜の花が咲き終わった5月ごろ,かわいらしい花が咲きます。夏に実をふくらませ,秋になり収穫されます。青森県,長野県,山形県,で多く生産されています。今日のりんごは,青森県産です。りんごの酸味は,クエン酸で胃腸の働きをよくします。皮には,食物繊維のペクチンが多く,おなかをきれいにする効果があります。中心が透明なのは,蜜入りといってりんごのなかにあまい成分がたくさんになりすぎた状態なので,腐っているのではありません。