3年 豆腐作り
投稿日時 : 2019/01/22
システム管理者
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カテゴリ: 今日は明治9年創業の須賀食品さんにおいでいただき、３年生が豆腐作りの学習をしました。
最初に須賀さんが実演をしてくださり、そのあと４～５人のグループで豆乳から豆腐を作りました。たくさんの保護者ボランティアもおいでくださり、みんな上手においしい豆腐を作ることができました。
お手本を示してくださいました。
豆乳を入れて、こげつかないように混ぜていきます。
温度も正確に測ります。
マスのようなものに入れていきます。
固まったので、重りをとってボールに移します。
おいしそうな豆腐ができあがりました。
まずはしょうゆをつけないで試食してみます。
尾崎っ子のために、わざわざさいたま市岩槻区からおいでくださった須賀様、本当にありがとうございました。
