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7月4日(金)の給食

今日の献立は発芽玄米ご飯、手作りふりかけ、牛乳、味のカレー焼き、お豆のサラダ、厚揚げの味噌汁でした。

魚のあじはなぜあじという名前なのでしょう。それは味がおいしいからだそうです。あじは江戸時代の「東雅」という本に「アヂとは味なり その味の美をいうなり」と書いてあったことから、味がよいからあじという名前がついたとされています。あじはタンパク質とカルシウムが豊富です。