11月18日（火）の給食

今日はメキシコ料理。メキシカンライス、牛乳、ポソレ、バナナのチミチャンガでした。

メキシカンライスはチリパウダーを入れたピリ辛ご飯です。ポソレは、家庭料理のスープで、大粒のトウモロコシを入れて作りますが、給食ではひよこ豆を使いました。チミチャンガは、トルティーヤで具材をまいてあげた料理です。給食ではトルティーヤの代わりに春巻きの皮でバナナを揚げたデザート感覚にしました。