９月３０日（火）の給食

今日の献立は、つけ麺、牛乳、カレーじゃこ、黒糖蒸しパンでした。

黒糖は、黒砂糖とも言われ、さとうきびの茎の絞り汁を加熱して作られます。カルシウムや鉄、亜鉛等のミネラルが多く含まれています。渋みや苦みもあり、カラメルのように甘みもあります。砂糖の種類の中では、一番甘さの少ないものとなっています。