５年生が林間学校で体験する野外炊飯のカレー作りの事前学習を行いました。

　　　カレー作りに必要な材料や器具の確認です。

　　　下段には「切る」→「炒める」→「煮込む」等の手順が示され

　　４つのグループに分かれて活動開始です。

　コロナの影響でここ数年、家庭科の授業でも調理実習については、実施できていませんので、子ども達が包丁等を持って野菜を切っている姿を久しぶりに見ました。

　慣れた手つきで切っていく子もいれば、友達にアドバイスを受けながら慎重に切っていく子もいます。

　でも、みんなとても楽しそうです。

　材料を切り終えると、今度は鍋で炒めます。材料が鍋からこぼれないように友達も見守っています。

　材料にあらかた火が通ったら煮込んでいきます。水の量は８５０㏄です。慎重に量を量り鍋に投入。

カレーの完成です。出来上がったカレーを持って「はい。ポーズ」

自分たちで作ったカレーは「最高！」の味だそうです。