みそづくり
みぞづくりを行いました。
例年、3年生が米麹と塩を混ぜたり、蒸した大豆をこねたりする作業を行うのですが、
今年は緊急事態宣言中ですので、教職員が講師の先生のご指導の下作業を進めました。
3年生は、その作業の様子を廊下から見て、学びました。
廊下には大豆のいい匂いがしていました。1年後においしいお味噌ができあがります。
3年生の皆さん、楽しみにしていてください。
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みぞづくりを行いました。
例年、3年生が米麹と塩を混ぜたり、蒸した大豆をこねたりする作業を行うのですが、
今年は緊急事態宣言中ですので、教職員が講師の先生のご指導の下作業を進めました。
3年生は、その作業の様子を廊下から見て、学びました。
廊下には大豆のいい匂いがしていました。1年後においしいお味噌ができあがります。
3年生の皆さん、楽しみにしていてください。