2月6日(月)の給食
献立:古代米ご飯・牛乳
豆腐の野菜あんかけ
えのきのスープ・ポテトサラダ
りんご・アーモンド小魚
揚げ出しとつふと玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマンを炒めて甘酢あんにしてとろみをつけました。とろみをつけると食べやすく冷めにくいので体も温まります。
子どもが好きなポテトサラダは、マヨネーズで味付けのまえに、甘酢を少し絡めておくと美味しさが一層ひきたちます。
豆腐の野菜あんかけ
えのきのスープ・ポテトサラダ
りんご・アーモンド小魚
揚げ出しとつふと玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマンを炒めて甘酢あんにしてとろみをつけました。とろみをつけると食べやすく冷めにくいので体も温まります。
子どもが好きなポテトサラダは、マヨネーズで味付けのまえに、甘酢を少し絡めておくと美味しさが一層ひきたちます。