今日の給食

1月29日(火)の給食

献立:カレー粉ライス・牛乳
   マヒマヒのフィナデニソース・カシューナッツサラダ
   オニオンスープ クルトン添え・フルーツヨーグルト
   ☆今日は、グアム料理です。 
    グアムの伝統的な郷土料理は、『チャロモ料理』と言い、スペイン・アメ
   リカ・日本・その他東南アジアからの影響を受けています。
    「フィナデニソース」は、グアムの定番ソースです。醤油をベースに、
   レモン汁(酢)・唐辛子・刻んだ玉ねぎを加えたソースで、何にでも合い、
   ご飯にかけて食べる人もいるそうです。
   今日は揚げたマヒマヒ(シイラ)にかけて頂きました。

1月29日(火)の給食