2月8日（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/08

献立：白菜とひき肉のあんかけ丼
　　　牛乳・ししゃものマヨごま焼き
　　　じゃがもちスープ・おかかあえ
　　　ポンカン

白菜のひき肉のあんかけ丼は、白菜とひき肉の旨みを生かした味付けになっていて、中華丼などよりもさっぱりとした仕上がりです！作り方も簡単なのでご家庭でも是非お試しを

白菜とひき肉のあんかけ丼　【主な材料】
○ご飯　　○豚肉　　○生姜　　○長ネギ　
○油　　　○白菜　　○上白糖　○酒　　
○みりん　○水　　　○片栗粉

じゃがいもを、蒸かしてつぶして片栗粉と混ぜ合わせてお団子にしました。つるんとした食感がじゃがいもとは思えない味わいです。