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☆ 4月26日(金)風味を閉じ込めた「さわらの西京焼き」!!

今日の給食は、ごはん、さわらの西京焼き、ひじきの炒り煮、だんご汁、牛乳。

さわらの西京焼きは、さわらの風味がしっかりと閉じ込められていて美味。

ひじきの炒り煮は、ひじきの風味が豊か。食材に味が染みていて、素朴で深い味わいを感じました。

だんご汁は、具材たっぷり。柔らかい団子もそれらの具材とベストマッチング。

週末の今日も最高の給食!! 和食の良さを感じます!! 栄養教諭の船渡先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました!!