2025年1月の記事一覧

〇カレー味ごはん

〇メキシカンシチュー

〇野菜ソテー

〇スイートスプリング

〇牛乳

　今日はカレー粉で味付けしたごはんに、トマトやカレー粉、

ハヤシライスのルーなどが入ったメキシカンシチューをそえて

食べました。バターやチーズ、生クリームもクリーミークリー

ミーなシチューはカレー味ごはんにぴったり。食が進みます。

　デザートのスイートスプリングは、柑橘系の果物です。

みかんとはっさくの掛け合わせで、外の皮はかたく見た目

もすっぱそうですが、酸味は少なくさわやかなおいしさの

果物です。

〇はいがロールパン

〇照り焼きハンバーグ

〇２年生のだいこんサラダ

〇小松菜こめこスープ

〇牛乳

　今日は２年生が生活科で育てただいこんを、給食で

サラダにしました。大きくてみずみずしいだいこんは、

ドレッシングで味付けされ、さっぱりとしたおいしさ

になりました。子どもたちが育てた野菜などを、給食

で使用することができるのは、南流山小ならではです。

本当に地産地消ですね。

　パンも子どもたちには人気です。ハンバーグ、米粉

スープとともによく食べていました。

〇ガーリックライス

〇フェジョアーダ(ブラジル)

〇スコッチブロス(スコットランド)

〇牛乳

　今日はたくさんのにんにくを使ったガーリックライス、

たまねぎとコーンのシンプルな混ぜごはんでしたが、にんにく

パワーはおいしさをアップさせてくれました。

　フェジョアーダはブラジルの豆料理です。子どもたちにも

食べやすい味付けでウインナーや挽肉、大豆、レッドキドニ

なども入っています。ガーリックライスといっしょに食べると

とてもおいしいです。スコッチブロスは、野菜と麦のシンプル

なスープです。

　献立名だけではどのような料理か分からない子どもたちも

多かったようですが、食べてみたら、おいしい！という声が

きかれました。

〇マーボーどん

〇春雨たまごスープ

〇いちごヨーグルト

〇牛乳

　スーパーなどでたくさんの苺を見る季節になり

ました。今日のヨーグルトはほんのりピンク色で

苺が入っていました。春を感じるヨーグルトでした。

　今日から６年生と校長先生の会食会がスタート

しました。楽しそうな様子が職員室に伝わってき

ました。お代わりもたくさんしていました。

〇ジョロフライスwithチキン

〇コールスローサラダ

〇オクロスープ

〇牛乳

　今日はＡLＴアイリーン先生の出身国、ナイジェリア料理

の給食です。トマト味のジョロフライスとチキンソテーには

パフリカ、チリパウダー、オレガノ、クミン、ナツメグの

スパイスや塩こしょうで味付けしました。

　オクロスープはおくらやたまねぎ、サバの水煮が入って

います。味付けはコンソメが主ですが、隠し味に味噌や一味

唐辛子を入れました。

　どの料理も食べやすくおいしく、ナイジェリアを身近に

感じることができ、アイリーン先生からもおいしい！と

言っていただきました。