３月５日（水）の給食

〇キムチ焼きうどん

〇韓国風肉じゃが

〇手作り米粉のブルーベリーケーキ

〇牛乳

　今日の給食室はとても忙しい日でした。米粉のブルーベリーケーキを作る、肉じゃがはたくさんのじゃが芋を（今日は６５ｋｇありました！）手切りして調理する、焼きうどんの具を炒めて、うどんは別の場所で蒸して焼きうどんを仕上げる・・・と１３人の調理員さん達が駆け回っていました。調理過程で初めてチャレンジすることもあり、打ち合わせを念入りにしていたので、時間に遅れず子どもたちへ熱々の給食を届けられました。

　米粉のブルーベリーケーキは６年生の献立作成で何人も入れていた人気メニューです。カリッとした表面ともちもちの中の食感がとても良く、またブルーベリーのほのかな甘さがしつこくなく、子どもたちだけでなく、職員室の先生方にも大人気のケーキです。また今度違う味で子どもたちに届けたいと思います。