４月２８日（月）の給食

〇焼き肉チャーハン

〇中華コーンスープ

〇やわらか杏仁豆腐

〇牛乳

　今日は子どもたちの人気メニューでした。焼き肉チャーハンはチャーハンの中でも特に人気があります。豚肉がたっぷり入ったチャーハンは、子どもたちだけでは無く先生方にも人気が高いです。中華コーンスープはたくさんの卵をひとつひとつ割って中を確認しながら調理しています。卵がきれいにスープの中でふわっとなるよう、ほんの少し水溶き片栗粉を入れています。やわらか杏仁豆腐はつるっとした杏仁豆腐が職員室でも大人気！おいしくてお代わり続出でした。

　今年度の給食室は調理員さんが１５人です。毎日１５人では無く、お休みする人もいるので１３人くらいで約１０９５食を作っています。早い人は６時頃から来て食材や給食室内に異常が無いかなど確認し、午後も後片付けや書類を記入して最後の人は１６時頃帰宅します。毎日子どもたちのために一生懸命頑張っています！