９月９日（火）の給食

〇ごはん

〇ハンバーグBBQソースかけ

〇粉ふきいも

〇洋風春雨スープ

〇牛乳

　今日のハンバーグBBQソースかけのBBQソースには、細かく切ってよく炒めた玉ねぎにりんごや梨のすりおろしを入れました。梨のすりおろしは、市川市でとれた規格外の梨を使った製品です。すっきりとした甘さとシャキシャキとした食感がBBQソースをよりおいしくしていました。梨とりんごが甘くて、予定していた砂糖のは半分以下の量で足りてしまうほど、フルーツの甘みたっぷりのソースでした。

　今日は９月９日重陽の節句です。健康を願い洋風春雨スープに菊の花を入れました。黄色い細長い形の菊の花は、スープに入れてもきれいに花びらがわかりました。気付かずに食べてしまった子どもたちが大多数ですが、お腹のなかには菊の花が入ったのできっと健康に過ごせることでしょう