９月１１日（木）の給食

〇ちゃんぽんうどん

〇つくねと野菜の煮物

〇ししゃもあおさフライ

〇牛乳

　今日は豚肉やいか、野菜のうまみがたっぷり入ったうどんでした。うどんを汁がある状態で提供したいのですが、１０９０人分のうどんは量が多いこと、子どもたちに必要な栄養量を取るためのどんぶりのような食器がないこと（麺類の給食は栄養価を満たすことが大変なんです）などが理由で、いつも汁があまり無いうどんになってしまいます。でも、うまみたっぷりの汁を含んだうどんはとてもおいしく、子どもたちはよく食べていました。

　ししゃものあおさフライはひとり２尾つけでした。ボリュームがあり、１尾でお腹がいっぱいになってしまう子どもたちも多く残菜の量は多かったです。あおさが香ばしく、頭からしっぽまで食べられるししゃもは、骨や歯を丈夫にするカルシウムも豊富です。これからもたくさん食べてほしいです。