１０月９日（木）の給食

〇ターメリックライスのきのこソースかけ

〇手作り肉団子トマトスープ

〇ブルーベリーゼリー

〇牛乳

　今日は黄色いごはんターメリックライスになめらかなホワイトシチューのようなきのこソースかけをかけていただきました。きのこソースがおいしくて、お代わりをたくさんしていました。今日はしめじ、マッシュルーム、エリンギの３種類のきのこを入れました。秋はきのこの季節、いろいろな料理に活用していきます。

　今日は給食室で手作り肉団子スープを作りました。調理員さん達がひとつひとつ肉団子を作り、形もひとつひとつ違うのでおいしさが倍増したと思います。調理員さんの中に肉団子作りがスーパー上手な人がいます。作るのが早くそして出来上がりがとてもとてもきれい！今までのいろいろな経験に培われた技術ですが、他の調理員さんたちもその人に教えてもらいながら頑張って作っていました。調理員さん達の技がつまったスープです。