４月３０日（水）の給食

〇コッペパン

〇お魚メンチカツ

〇コールスローサラダ

〇レンズ豆のスープ

〇牛乳

　今日はお魚が入ったメンチカツです。魚はイワシが多く使用されています。イワシと鶏肉、玉ねぎやきゃべつなどの野菜も混ざっていたので甘さとお魚のうま味が味わえるメンチカツでした。ただ、厚さが薄かったので、ちょぴりさみしい見た目でした。今日はお魚メンチカツをパンにはさんで食べている子どもたちがあちこちで見られました。工夫して大きな口を開けて食べていました。

　今年度から給食費が値上がりしました。給食費のやりくりが良くなるかと思いきや、昨今の物価高は学校給食も同じで納品される食材全てが値上がりしており、悩みが増えるばかりです。給食費と良質な給食の両立は今年度も大きな課題となりそうです