令和５年度　PHOTO NEWS

　今年の冬至は１２月２２日です。冬至は１年の中で昼間の時間が一番短くなる日です。冬至を過ぎると少しずつ昼間が長くなっていきます。冬至には昔から冬の寒さを乗り切るための風習があります。「冬至には、南瓜（カボチャ）を食べる」＝カボチャの栄養で風邪をひきにくくします。「お風呂にゆずを浮かべてゆず湯につかる」＝体をあたためる効果があります。給食では山梨県の郷土料理の「ほうとう」にカボチャを使いました。デザートにはゆずの香りのゼリーでフルーツ和えを作りました。