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11月25日(月)のこんだて

☆本日の献立☆

・牛乳

・むぎいりごはん

・さばのみそ煮

・おひたし

・すまし汁

・菊花みかん

 

☆主な食材の産地☆

 

・キャベツ(三島市産)

・こまつな(三島市産)

・にんじん(北海道産)

・はねぎ(三島産)

・みかん(静岡県産)

 

✿今日は「だしで味わう和食の日」です。和食は2013年に「ユネスコ無形文化遺産」に登録されました。和食には「だし」が大切です。

今日のすまし汁は「かつおぶし」と「こんぶ」でだしをとっています。だしのうま味を味わって食べましょう。