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11月25日(月)のこんだて
☆本日の献立☆
・牛乳
・むぎいりごはん
・さばのみそ煮
・おひたし
・すまし汁
・菊花みかん
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市産)
・こまつな(三島市産)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産)
・みかん(静岡県産)
✿今日は「だしで味わう和食の日」です。和食は2013年に「ユネスコ無形文化遺産」に登録されました。和食には「だし」が大切です。
今日のすまし汁は「かつおぶし」と「こんぶ」でだしをとっています。だしのうま味を味わって食べましょう。
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