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2月2日(金)の給食 ~節分献立~ 投稿日時 : 02/02 栄養士 今日の献立 ・牛乳 ・大豆わかめご飯 ・いわしの蒲焼き ・小松菜としめじの煮浸し ・すまし汁 主な食材と産地 ・小松菜(三島市産) ・キャベツ(三島市産) ・大根(三島市産) ・しめじ(三島市産) ・葉葱(三島市産) 今日は、1日早いですが節分献立にしました。 節分は、いわしの頭をヒイラギの枝にさして魔除けのおまじないを行い、鬼を払い、福を呼び込むために、炒った豆をまきます。 給食室で、いわしの蒲焼きを作っているところです。