今日の給食2月18日（金）

 揚げパン・牛乳・ツナコーンサラダ・キャベツとベーコンのスープ・フルーツ杏仁風プリン

616Kcal

食育ひとくちメモ

今日のデザートはフルーツ杏仁風プリンです。杏仁とはアンズの種のことです。アンズの種はとても効き目のある薬として中国では重宝されていました。しかし、とても苦かったので牛乳や砂糖、アーモンドエッセンスを使って食べやすくした杏仁豆腐が広まったと言われています。今日の杏仁風プリンは皆さんがもっとおいしく食べられるよう果物をのせてプリン風になっています。