今日の給食7月12日(月)

ごはん・牛乳・さばの味噌煮・きんぴらごぼう・飛鳥汁

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食育ひとくちメモによると、飛鳥汁（あすかじる）は牛乳と鶏肉、季節の野菜が入ったみそ汁で、飛鳥時代、中国の唐から牛乳と鶏肉料理が伝わり、貴族の間で食べられるようになった奈良県の郷土料理だそうです。

古代、飛鳥時代を思い浮かべながら食べました。