給食ブログ

10/18（金）の給食

投稿日時 : 10/18  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

１０月１８日（金）の給食

【食育の日献立：香川県】

ごはん

牛乳

豚肉のオイスターソース焼き

お浸し

打ち込み汁

★『打ち込み汁』は、うどんを煮干しの出汁で煮込み、調味料で味付けした香川県の郷土料理です。香川県では、打ち立てのうどんを使っています。今日の給食は、煮干しと鰹節で出汁を取り、白味噌と薄口醤油で味付けをして仕上げました。