12/6(金)の給食
12月6日(金)の給食
【山梨県郷土料理】
ほうとううどん
牛乳
和風卵焼き
エリンギの炒め物
★『ほうとう』は、かぼちゃなどの野菜を使った味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。給食では、かぼちゃやごぼう、ほうれんそうを使った汁ものをうどんと一緒にいただきます。給食室では、かぼちゃが煮崩れないよう、かぼちゃを一度蒸してから加えて、煮込んで仕上げました。
12月6日(金)の給食
【山梨県郷土料理】
ほうとううどん
牛乳
和風卵焼き
エリンギの炒め物
★『ほうとう』は、かぼちゃなどの野菜を使った味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。給食では、かぼちゃやごぼう、ほうれんそうを使った汁ものをうどんと一緒にいただきます。給食室では、かぼちゃが煮崩れないよう、かぼちゃを一度蒸してから加えて、煮込んで仕上げました。
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