2024年4月の記事一覧

今日のメニューは、ごはん、牛乳、いかのヤンニョムカンジャン揚げ、ナムル、チンゲンサイのスープです。

「ヤンニョムカンジャン（薬味醤油）」とは、醤油、葱、ニンニクなどを混ぜた韓国の合わせ醤油のことで、チヂミ（ジョン）やギョーザなどに使われる定番の薬味だそうです。