本日の給食

本日の給食

4月26日(水)

 今日のメニューは、ごはん、牛乳、卵焼き、みそ和え、沢煮椀です。

 卵焼きの卵は、調理員さんが一つずつ小さな容器に割り入れ、異物や殻が混入していないか確認してから大きなように入れ、撹拌しているそうです。

 

4月24日(月)

 今日のメニューは、ごはん、牛乳、トンカツ、切り干し大根の和え物、凍り豆腐の煮物です。

 煮物の凍り豆腐がよくお出汁を吸っていて、ごはんのおかずにぴったりです。

4月21日(金)

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、鮭のごまマヨネーズ焼き、磯香和え、筑前煮です。

 ごまとマヨネーズ、鮭以外の肉や野菜にも合いそうです。試してみてはいかがでしょうか。

4月20日(木)

 今日のメニューは、黒パン、牛乳、ハーブチキン、小松菜とじゃこのサラダ、豆乳スープです。

 バジルの風味がきいたハーブチキンと黒パンのほのかな甘みがベストマッチな献立でした。

4月19日(水)

 今日は食育の日の献立、大分県の郷土料理が出ました。メニューは、黄飯(おうはん)、かやく、牛乳、とり天、春キャベツとひじきの和え物です。

 くちなしの実で黄色く色づけされたご飯に豆腐やゴボウなどが入ったかやくを混ぜていただきました。