「男の料理教室」を開催しました。

　１月２４日（金）午前１０時００分から、豊野市民センター実習室で、「男の料理教室」を開催しました。

今回の教室の目的は、自分の健康は自分で守るための献立を提供することにより、料理の楽しさ・健康の大切さを学ぶ機会として実施しました。講師に生涯学習市民推進員の樋口京子さんと春日部市食生活改善推進員協議会豊野地区の方に協力いただき、８名の方が参加しました。

 　それでは、早速始めたいと思います。講師の樋口さんより、ご説明いただきます。

「おいしく食べて、健康な身体で過ごしましょう～。ということで今日の献立を考えました。今、皆さんに手渡ししたレシピを読んでいきます。」

　本日のメニューは、米粉のホワイトシチュー、小松菜ときのこのごま和え、しょうが風味の黒糖かんです。

　米粉は、春日部産「笑みたわわ」を使用いたします！！

それでは皆さん、手を洗って、始めましょう～♪♪

　樋口さん、エプロンの支度をお手伝い♪♪

　分量計ります♪　表面張力ですよ～♪

　小さじ４分の１は、こうして計りましょう～。

　ブロッコリーはこうして切りますよーー♪

　皆さん、すべての材料を切り終えました！！

　味見タイムです♪♪

　それでは、盛り付けしましょう～。

　出来上がりました！！とても美味しそうです。

　皆さんで、お料理をいただいた後は、後片付けです。

最後に、講師の方より、参加者の方へ、本日使用した米粉のプレゼントがありました！！

　「皆さん、早速作ってみてください♪」

　参加いただいた皆さんからも、「今後も男の料理教室等の企画がありましたら又参加したいと思います。大変おいしかったです。」と感想をいただきました。

　参加された皆様、お疲れ様でした。

次回の講座は未定ですが、またの参加をお待ちしております。