クリスマスケーキ作り

１２月２３日、クリスマスケーキ作りを実施しました。

武里地区公民館では久しぶりのケーキ作り。

参加者の募集開始５分で定員いっぱいになる

大盛況ぶりでした。



ケーキ作りは、スポンジから手づくりです。

講師の先生の説明をみなさん真剣に聞いています。


生地を泡立てる作業は時間がかかりますが

しっかりと泡立てないとふわふわのスポンジが

出来ないため、時間を掛けて行いました。


生地を型に流し込みオーブンへ。

生地が膨らむ様子にみんな興味津々。



生地が焼きあがり、冷ましている間に



ケーキの飾りを作ります。

イチゴにクリームを挟んでサンタさんの出来上がり♪



飾り用のイチゴを小さく切って




デコレーション

丁寧にクリームを塗って

飾りを並べて…



完成～

みんな お迎えに来たお母さんが驚くほど

上手にできました！