今日の給食　１月３１日（月）

本日のメニュー：牛乳　ピザトースト　ブロッコリーとポテトのサラダ　かぶいりクラムチャウダー　はるか

給食ゆうびん

　今日も，冬においしくなって，たくさんとれる野菜や果物を給食に使いました。「旬」をむかえている野菜や果物は，なんでしょう？

　それは，ゴツゴツした緑色の頭をもつ「ブロッコリー」，白くてツヤツヤの「かぶ」，甘いのにレモンのような色をして，酸っぱそうなフリをしているデザートの「はるか」です。

　血液の材料になる「鉄」は「あさり」に含まれています。ブロッコリーなどには，血液をつくるときに欠かせない「葉酸」という栄養素が含まれます。血液は，全身に新鮮な酸素を届けます。色々な食べ物を食べて，疲れにくい元気な体をつくりましょう。