だしの授業
11月29日(木)5年生だしの授業
今年度も緑川先生をお招きして,「だし」の授業をしました
子どもたちは,こんぶ・かつお・にぼし・しいたけの「だし汁」を飲み比べしました
和食は「だし」が命
みなさんご存知とおり,和食はユネスコの無形文化遺産に登録されている,日本が誇る文化です
緑川先生ありがとうございました
今年度も緑川先生をお招きして,「だし」の授業をしました
子どもたちは,こんぶ・かつお・にぼし・しいたけの「だし汁」を飲み比べしました
和食は「だし」が命
みなさんご存知とおり,和食はユネスコの無形文化遺産に登録されている,日本が誇る文化です
緑川先生ありがとうございました