三小の日誌

３年総合(食育)～とうもろこしのかわむきをしよう～

投稿日時 : 2022/07/12  管理者  カテゴリ:

　３年生では、とうもろこしの動画を見た後に、実際に収穫されたとうもろこしの皮むきを行いました。むいたとうもろこしは、今日の給食に登場します。ひげの数と中のとうもろこしの数が同じことを知り、驚いている子どももいました。

　　

 とうもろこしのひげと粒は同じ数になるという動画を見た後、収穫したばかりのとうもろこしが机の上に配られました。給食に出すものなので、しっかりと手を洗い、消毒をしてから皮むきのスタートです。

　　

 まず、先生が先に川の向き方の手本を示してくれました。皮を１枚ずつむいていくと、きれいなとうもろこしの粒が出てきました。先生の皮むきを見終えると、一斉に皮むきが始まりました。

　　

１枚ずつ皮をむいて、最後に川の付け根のところに軸という部分が残りました。軸を折って皮むき作業は完成です。粒ぞろいの美味しそうなとうもろこしが次々に顔を出していきます。美味しそうなとうもろこしがむき終わりました。３年生４クラスで、全校分のとうもろこしを無事にむき上げました。

　　　色々な体験を通して、確かな知識が身に付き、食にも興味がわいてきます！