2022年1月の記事一覧

献立：ふくいちみそカツ丼・牛乳

　　　キャベツとジャコの和えもの・とうふのすまし汁

　　　いよかん

　　　☆今日は愛知県の郷土料理である「みそカツ」でした。

　　　　サクサクのカツに、たっぷりのみそをかけていただきました。

献立：どんどろけめし・牛乳

　　　かにかまの和えもの・あじのつみれ汁

　　　まっちゃ大豆・グレープフルーツ

　　　☆「どんどろけめし」は、とうふや根菜が入ったたき込みごはんです。鳥取県の集落の集まり

　　　　等に作られる郷土料理だそうです。

　　　　やさしく、あっさりとした味付けでした。

献立：とんこつラーメン・牛乳

　　　たまごのしょうゆに・はくさいのゆずか和え

　　　いきなりだんご

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　だいこんとみずなのハリハリ煮・ぶりのてりやき

　　　にゅうめん汁・わらびもち

　　　☆「にゅうめん」は、温かく煮たそうめんのことで、奈良県発祥といわれています。

　　　　夏は冷たく、冬は温かく楽しめますね。

献立：スイートポテトトースト・牛乳

　　　ウインナーとほうれん草のソテー・かぶのシチュー

　　　カリッとこざかな・バナナ

　　　☆さつまいものペーストを食パンにぬった「スイートポテトトースト」は、やさしいあまさが

　　　　口いっぱいにひろがりました。