給食室より

令和3年度の給食

11月4日(木)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 とりとやさいのごま煮 かぶの味噌汁 きなこ大豆

今日の給食 11月1日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 とり天 わかめサラダ はくさいのみそ汁 みかん

とり天は大分県の郷土料理です。

大分県は、鶏肉の消費量が日本一多く、たくさんの鶏肉料理が食べられています。

今日はさっぱりとした鶏胸肉を使いました。

衣をつけて揚げた鶏肉に、ほんのりゆず風味のタレをかけて仕上げました。

今日の給食 10月29日(金)

本日のメニュー:牛乳 はいがロール パンプキンシチュー ツナサラダ オレンジ

今日は、ハロウィン献立として、かぼちゃのシチューを作りました。

オレンジはおしゃれな飾り切りにしました。

10月25日(月)

本日のメニュー:牛乳 吹き寄せご飯 ひじき入り卵焼き かぶの味噌汁 バナナ

吹き寄せご飯は、秋になって紅葉した木の葉や木の実が、風で吹き寄せられた

様子を表現した季節感あふれるご飯です。

栗やきのこなど、秋の味覚が入っています。

今日の給食 10月22日(金)

本日のメニュー:牛乳 ぶたキムチどん チンゲンサイととうふのスープ 小魚大豆 ひとくちぶどうゼリー

今日は我孫子産野菜の日です。

我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。

今日の我孫子産野菜は、ぶたキムチどんに入っているねぎです。

ねぎはこれから冬にかけて旬を迎え、おいしくなります。

じっくり加熱すると甘みが出てさらにおいしくなります。

今日の給食 10月21日(木)

本日のメニュー:牛乳 菜めし おでん ごぼうサラダ 柿

寒い時期にぴったりの煮込み料理、おでんです。

給食のおでんは、昆布と鰹節で出汁をとり、味がしみるように

材料をひとつひとつ下ゆでするなど、手間をかけて作っています。

下ゆでしたり、

今日の給食 10月20日(水)

本日のメニュー:牛乳 きのこのトマトスパゲティー ひじきのごまネーズサラダ おからマフィン

おからマフィンには、おからがたっぷり入っています。

おからにはおなかの調子を整える食物繊維や、

丈夫な骨を作るカルシウムが豊富に含まれています。