本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　たらのガーリックマヨネーズ焼き　野菜のごま和え

　　　　　　　　けんちん汁　オレンジ

今日のおかずはたらのガーリックマヨネーズ焼きです。

たらはくせのない白身の魚で世界中で食べられています。

身体を作るもとになるタンパク質の他、カルシウムの吸収を

助け丈夫な骨を作るビタミンDも多く含まれています。

本日のメニュー：牛乳　中華丼　切干大根のナムル　煮干しアーモンド　バナナ

切干大根は、名前の通り大根を切って干したものです。

煮物のイメージが強い切干大根ですが、

今日の和え物のようにゆでても美味しく食べられます。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐の真砂揚げ　キャベツの塩こんぶ和え　豚汁　ぶどうゼリー

真砂揚げは、手作りがんもどきです。

真砂とは、細かい砂という意味で、細かく

みじん切りにした具材を混ぜ込んでいることから

個の料理名がつきました。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　ツナサラダ　煮干し　河内晩柑

今日のデザートは河内晩柑です。

グレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような

苦みや酸味は無く、爽やかな甘味が特徴です。

本日のメニュー：牛乳　丸パン　サバの竜田揚げ　ごぼうサラダ　トマトと卵のスープ　甘夏

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜は、サラダに入っているキャベツ、

スープに入っているトマトと小松菜です。

真っ赤に熟した美味しいトマトが届き、彩りよいスープが出来ました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作り青菜ふりかけ　大豆入り肉じゃが　なめこのみそ汁　ヨーグルト

青菜ふりかけは給食室の手作りです。

小松菜、ごま、ちりめんじゃこが入り、カルシウムが手軽にとれます。

肉じゃがはたっぷりありましたがどのクラスも残菜０でした。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　レバーと根菜の甘辛和え　むらくも汁　グレープフルーツ

レバーには鉄が豊富に含まれています。

ひじきやほうれん草にも鉄が含まれていますが、

レバーに含まれている鉄は吸収率がよいのが特徴です。

苦手な人にも食べやすいように、カラッと揚げて甘辛の味付にしました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　海苔の佃煮　鰆の梅マヨ焼き　野菜のアーモンド和え　おこう汁　オレンジ

鰆は漢字で魚へんに春と書き、春の献立によく使われます。

白身のくせのない味わいはどんな味付にもよく合います。

本日のメニュー：牛乳　ポークカレーライス　わかめサラダ　美生柑

今日は人気メニューのカレーライスです。

今月はポークカレーです。

給食のカレーは、ルーから手作りしています。

玉ねぎは半分は飴色になるまで炒めて甘味とコクを出し、

半分はくし形に切って形が残るようにこだわって作っています。

本日のメニュー：牛乳　卵のオープンサンド　アルファベットスープ　もやしのカレーサラダ　みかんゼリー

卵のオープンサンドはパンにマヨネーズで和えた炒り卵をのせ、

チーズをかけて焼いてあります。

厚切りのボリュームのあるパンでしたが、良く食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ツナのペンネアラビアータ　こんぶサラダ　米粉のオレンジケーキ

今日で今年度の給食は終わりです。

１年間給食運営にご理解、ご協力ありがとうございました。

ペンネアラビアータは唐辛子でピリ辛に仕上げてあります。

米粉のオレンジケーキは我孫子産の米粉を使っています。

どのクラスも完食でした。

【今日の給食】

牛乳、ココア揚げパン、大根サラダ、ポトフ、煮干し、ヨーグルト

【栄養士より一言】

ココア揚げパンは学校の調理室で一つ一つ丁寧に揚げています。揚げてのパンにココアと砂糖をまぶしているため、味がしっかりと付いていて美味しく出来上がっています。とても食べ応えのあるパンです。大根サラダやポトフには野菜やお肉をたっぷり使っています。

【今日の給食】

牛乳、麻婆丼、春雨サラダ、煮干し、アップルシャーベット

【栄養士より一言】

今日は体育祭当日でした。全力を出し切った後は汗や涙で体のエネルギーと塩分、水分が少なくなっています。それらを補うために湖北台中学校で人気の麻婆丼にしました。デザートのアップルシャーベットは冷たくとても美味しいと好評でした♪

【今日の給食】

牛乳、スタミナにんにくご飯、豆腐のオイスターソース炒め、野菜スープ、バナナ

【栄養士より一言】

体育祭前日です。明日は生徒全員が全力を発揮できるようスタミナの付く献立になっています。

【今日の給食】

牛乳、ねぎ塩豚丼、チンゲン菜と卵のスープ、いりこナッツ、巨峰

【栄養士より一言】

暑い日が続くと食欲が低下するという声が聞こえます。しかし、食べないことは良くないため、塩やレモン汁を使ってサッパリとした味付の豚丼です。とても美味しく湖北台中学校で人気のメニューです。体育祭の練習で疲れてもたくさん食べていました。

【今日の給食】

牛乳、ツナのペンネアラビアータ、豆腐とひじきのサラダ、煮干し、オレンジケーキ

【栄養士より一言】

昨日から体育祭の練習が始まりました。体力をいつも以上に使うため、にんにくたっぷりのアラビアータです。にんにくは疲れを和らげる効果があります。美味しく十分なエネルギーを取れる給食を生徒たちは残さず食べていました。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、タラのガーリックナッツ焼き、ひじきごまドレサラダ、きのこ汁、手作り月見団子

【栄養士より一言】

今日は十五夜献立です。別名「中秋の名月」とも言います。秋の真ん中に出る月という意味があります。一年の中で最も空が澄み渡り月が綺麗にみることが出来ます。月に見立てたものをお供えする為、今日は手作りの月見団子を作りました。食事を通して季節や行事を感じ取れることは良いことですね。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、唐草焼き、菊花和え、さつま汁、みかん

【栄養士より一言】

9月9日は5節句のひとつである、「重陽の節句」です。菊が咲く季節であることから別名「菊の節句」とも言われています。菊の花が入った菊花和えと、みかんを半分に切って菊に見立てました。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、納豆、肉じゃが、根菜汁、煮干し、生プルーン

【栄養士より一言】

あしたば学級で育てたじゃが芋を使って作った肉じゃがです。とてもホクホクした食感で美味しく出来、生徒たちも喜んでいました。湖北台中学校は地産地消を積極的に取り入れた給食になっています。

【今日の献立】

牛乳、キムタクご飯、ししゃもフリッター、中華わかめスープ、グレープフルーツ

【栄養士より一言】

キムタクご飯は、湖北台中学校の人気メニューです。長野県の学校給食が発祥で、キムチ、たくあん、豚肉、人参などを混ぜた歯ごたえの良い、箸が進むごはんです。また、ししゃもは、頭から骨ごと食べられるので、成長期に欠かせないカルシウムたっぷりのメニューです。来週から体育祭が始まるので体力づくりのためにもたくさん食べて行きましょう。

【今日の献立】

牛乳、塩焼きそば、ポテト春巻き、卵スープ、アーモンド、夢オレンジゼリー

【栄養士より一言】

ポテト春巻きは、蒸したじゃが芋とベーコン、チーズを包んで揚げました。一つ一つ手作りのためとても美味しく、生徒たちも喜んで食べていました。まだ暑い日は続きますので、しっかりと食べて元気よく生活していきましょう。

【今日の献立】

牛乳　春キャベツのペペロンチーノ　イタリアンサラダ

いりこナッツ　米粉のオレンジケーキ

【栄養士より一言】

今日は今年度最後の給食でした。キャベツをたっぷりと

使ったペペロンチーノと爽やかなサラダがピッタリで、

米粉で作ったケーキもとても美味しいと大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のナムル　煮干し　フルーツ杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は今年度最後の給食なので、皆が大好きな「中華丼」を作りました。

肉や野菜たっぷりのあんをご飯にかけてボリュームも栄養も満点のメニューです。

デザートの杏仁豆腐には、黄色いマンゴー味の杏仁豆腐を彩り良く入れてサッパリ

とした最後の〆にぴったりのデザートでした。今年はコロナの影響で様々な対応が

余儀なくされましたが、無事に最後までやることができてホッとしております。

保護者の皆様方、１年間ご協力等本当にありがとうございました。