本日のメニュー：牛乳　ペンネミートソース　わかめサラダ　キャラメルポテト

キャラメルポテトは新メニューです。

揚げたさつま芋とローストしたアーモンドに

手作りのキャラメルソースをからめたデザートです。

キャラメルのやさしい甘さにホクホクのさつまいも、

香ばしいアーモンドがよく合います。

おいしい！と好評でした。

本日のメニュー：牛乳　さといもご飯　トマトと生揚げのたまごとじ　なめこの味噌汁　みかん

さといもご飯に使っているさといもは、あしたば学級のみなさんが

湖北台中学校の畑で育てたものです。

かたちの良い、立派なさといもができました。

全校でおいしくいただき、残菜はありませんでした。

本日のメニュー：牛乳　丸パン　サバの竜田揚げ　ごぼうサラダ　アルファベットスープ　夢オレンジ

さばの竜田揚げとごぼうサラダをパンに挟んで食べるセルフサンドです。

香ばしいさばの竜田揚げがパンによく合います。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　じゃがいもの南蛮煮　むらくも汁　煮干し大豆　りんご

じゃがいも南蛮煮は、唐辛子でピリ辛に仕上げています。

寒い時期には体を温め、食欲を増進する効果があります。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　ごまドレサラダ　フルーツゼリー

コスタリカライスはコスタリカをイメージした料理です。

たっぷりの大豆をトマト味で煮込んでいます。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　豚肉とれんこんきのこのポン酢炒め

　　　　　　　　塩ちゃんこ風鍋　ヨーグルト

今日の給食は、NECグリーンロケッツ応援献立です。

我孫子市とグリーンロケッツ東葛は、

ラグビーを通じた地域振興に関する協定を結んでいます。

今日の給食は、普段、ラグビー選手が食べている食事を

中学生向けにアレンジしたものです。

本日のメニュー：牛乳　さんまご飯　生揚げと野菜のうま煮　大根のみそ汁　夢オレンジ

秋刀魚は秋が旬の魚です。

秋刀魚の脂には、血液をサラサラにして

生活習慣病を予防するDHAやEPAが豊富に含まれています。

デザートの夢オレンジは、ゼリーの様なトロリとした

果肉が特徴で、柑橘の大トロと言われています。

みそ汁のねぎは我孫子産です。

本日のメニュー：牛乳　ナッツごぼう　大豆入り肉じゃが　なめこの味噌汁　煮干し　早香

早香は温州みかんとポンカンをかけあわせて

出来た柑橘です。

その名の通り、香りがよく甘いのが特徴です。

 みそ汁のねぎは我孫子産です。

本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　鮭のガーリックナッツ焼き　和風サラダ

　　　　　　　　むらくも汁　チーズ　オレンジ

むらくも汁は卵を溶き流した汁物です。

ふわふわと浮かんだ卵が空にたなびく

群雲のように見えることからついた名前です。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　いわしのかば焼き　小松菜のり和え　さつま汁　ヨーグルト

今日は千産千消デーです。

千葉県でとれた産物をたくさん使って給食を作りました。

海に囲まれ、温暖な気候の千葉県ではたくさんの

農林水産物が生産されています。

また、１１月２４日は和食の日です。和食の味の基本は「だしのうま味」にあります。

今日は、だしのうま味を味わうことができるよう、すまし汁仕立ての

さつま汁を作りました。

本日のメニュー：牛乳　ツナのペンネアラビアータ　こんぶサラダ　米粉のオレンジケーキ

今日で今年度の給食は終わりです。

１年間給食運営にご理解、ご協力ありがとうございました。

ペンネアラビアータは唐辛子でピリ辛に仕上げてあります。

米粉のオレンジケーキは我孫子産の米粉を使っています。

どのクラスも完食でした。

【今日の給食】

牛乳、ココア揚げパン、大根サラダ、ポトフ、煮干し、ヨーグルト

【栄養士より一言】

ココア揚げパンは学校の調理室で一つ一つ丁寧に揚げています。揚げてのパンにココアと砂糖をまぶしているため、味がしっかりと付いていて美味しく出来上がっています。とても食べ応えのあるパンです。大根サラダやポトフには野菜やお肉をたっぷり使っています。

【今日の給食】

牛乳、麻婆丼、春雨サラダ、煮干し、アップルシャーベット

【栄養士より一言】

今日は体育祭当日でした。全力を出し切った後は汗や涙で体のエネルギーと塩分、水分が少なくなっています。それらを補うために湖北台中学校で人気の麻婆丼にしました。デザートのアップルシャーベットは冷たくとても美味しいと好評でした♪

【今日の給食】

牛乳、スタミナにんにくご飯、豆腐のオイスターソース炒め、野菜スープ、バナナ

【栄養士より一言】

体育祭前日です。明日は生徒全員が全力を発揮できるようスタミナの付く献立になっています。

【今日の給食】

牛乳、ねぎ塩豚丼、チンゲン菜と卵のスープ、いりこナッツ、巨峰

【栄養士より一言】

暑い日が続くと食欲が低下するという声が聞こえます。しかし、食べないことは良くないため、塩やレモン汁を使ってサッパリとした味付の豚丼です。とても美味しく湖北台中学校で人気のメニューです。体育祭の練習で疲れてもたくさん食べていました。

【今日の給食】

牛乳、ツナのペンネアラビアータ、豆腐とひじきのサラダ、煮干し、オレンジケーキ

【栄養士より一言】

昨日から体育祭の練習が始まりました。体力をいつも以上に使うため、にんにくたっぷりのアラビアータです。にんにくは疲れを和らげる効果があります。美味しく十分なエネルギーを取れる給食を生徒たちは残さず食べていました。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、タラのガーリックナッツ焼き、ひじきごまドレサラダ、きのこ汁、手作り月見団子

【栄養士より一言】

今日は十五夜献立です。別名「中秋の名月」とも言います。秋の真ん中に出る月という意味があります。一年の中で最も空が澄み渡り月が綺麗にみることが出来ます。月に見立てたものをお供えする為、今日は手作りの月見団子を作りました。食事を通して季節や行事を感じ取れることは良いことですね。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、唐草焼き、菊花和え、さつま汁、みかん

【栄養士より一言】

9月9日は5節句のひとつである、「重陽の節句」です。菊が咲く季節であることから別名「菊の節句」とも言われています。菊の花が入った菊花和えと、みかんを半分に切って菊に見立てました。

【今日の給食】

牛乳、ご飯、納豆、肉じゃが、根菜汁、煮干し、生プルーン

【栄養士より一言】

あしたば学級で育てたじゃが芋を使って作った肉じゃがです。とてもホクホクした食感で美味しく出来、生徒たちも喜んでいました。湖北台中学校は地産地消を積極的に取り入れた給食になっています。

【今日の献立】

牛乳、キムタクご飯、ししゃもフリッター、中華わかめスープ、グレープフルーツ

【栄養士より一言】

キムタクご飯は、湖北台中学校の人気メニューです。長野県の学校給食が発祥で、キムチ、たくあん、豚肉、人参などを混ぜた歯ごたえの良い、箸が進むごはんです。また、ししゃもは、頭から骨ごと食べられるので、成長期に欠かせないカルシウムたっぷりのメニューです。来週から体育祭が始まるので体力づくりのためにもたくさん食べて行きましょう。

【今日の献立】

牛乳、塩焼きそば、ポテト春巻き、卵スープ、アーモンド、夢オレンジゼリー

【栄養士より一言】

ポテト春巻きは、蒸したじゃが芋とベーコン、チーズを包んで揚げました。一つ一つ手作りのためとても美味しく、生徒たちも喜んで食べていました。まだ暑い日は続きますので、しっかりと食べて元気よく生活していきましょう。

【今日の献立】

牛乳　春キャベツのペペロンチーノ　イタリアンサラダ

いりこナッツ　米粉のオレンジケーキ

【栄養士より一言】

今日は今年度最後の給食でした。キャベツをたっぷりと

使ったペペロンチーノと爽やかなサラダがピッタリで、

米粉で作ったケーキもとても美味しいと大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のナムル　煮干し　フルーツ杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は今年度最後の給食なので、皆が大好きな「中華丼」を作りました。

肉や野菜たっぷりのあんをご飯にかけてボリュームも栄養も満点のメニューです。

デザートの杏仁豆腐には、黄色いマンゴー味の杏仁豆腐を彩り良く入れてサッパリ

とした最後の〆にぴったりのデザートでした。今年はコロナの影響で様々な対応が

余儀なくされましたが、無事に最後までやることができてホッとしております。

保護者の皆様方、１年間ご協力等本当にありがとうございました。