今日の給食　11月16日

【牛乳・菜めし・肉じゃが・わかめとツナのマヨネーズ和え・ヨーグルト】

　今日の主食は，大根の葉などを入れた菜めしです。菜めしは，かて飯のひとつです。かて飯は米の消費を抑える目的で食糧難の時にも活躍した料理ですが，米の他に野菜などを入れるかて飯は，栄養価を高めたり味や風味をよくする効果もあります。塩漬けにした菜っ葉を入れた菜めしは，味や風味の良いかて飯です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん