今日の給食　10月21日

【牛乳・肉みそごはん・生揚げとさつまいもの煮物・青菜ときゃべつのごま和え・ドライプルーン】

　今日は我孫子産野菜の日です。その中のひとつ、さつまいもを使って煮物をつくりました。旬真っ盛りのさつまいもは、甘くホクホクして、おいしさも格別です。さつまいもは主となる炭水化物の他、ビタミンCや食物せんい等の栄養素も多く含むため、カゼやインフルエンザ等の対策にも有効な食品のひとつです。

本日の我孫子産食材：米、ねぎ（久寺家・飯田美津子さん）、さつまいも（柴崎・須藤一宏さん）、きゃべつ（岡発戸・菅井佐紀子さん）

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜