４月22日の給食

今日の給食は「ごはん　牛乳　豚肉入りコロッケ　小松菜のじゃこサラダ　かきたま汁」でした。

今日の「コロッケ」には、たくさんのじゃがいもが使われています。フランスでは大地のりんごともいわれているじゃがいも。エネルギーのもとになるデンプンが多く含まれていますが、ビタミンCもなんとりんごの5倍も含まれています。また、じゃがいものビタミンCは熱に強いという性質がありるので、効率よくとることができます。