【今日の献立】セルフ二色丼（肉そぼろ・炒り卵）牛乳　ほうれん草と春菊のあえ物　ゆばとわかめのみそ汁

　卵が新しいかどうかは、殻を触ると分かるそうです。

　新鮮な卵の殻は、ザラザラしています。殻の中にある栄養素が多いものは、殻がザラザラしていて、時間がたつと栄養素が減っていき、ザラザラもなくなり鮮度もわるくなるそうです。

【今日の献立】しょうゆラーメン　牛乳　揚げギョーザの甘酢あん　のり酢和え

　餃子の三日月の形は、昔の中国の貨幣に似せてつくられた形と言われています。

　食べると金運に恵まれると言われ、祝いの席で食べられるようになったそうです。