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2025年7月の記事一覧

7月10日(木)の給食

【今日の献立】セルフねぎ塩丼の具 牛乳 肉しゅうまい わかめスープ

 レモンといえば、ビタミンCがたっぷり含まれていることで有名ですね。ビタミンCは抵抗力を高め、風邪を予防したり、肌をきれいにしたりする働きがあります。レモン丸ごと1個で1日に必要なビタミンCのほとんどを摂取することができます。特有の酸味は「クエン酸」で疲れをとる働きがあります。そのままではすっぱくて、たくさん食べられませんが、はちみつ漬けにしたり、今日の給食のようにソースに加えたりすると、たくさん食べることができます。

7月9日(水)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 モロのカレー醤油焼き 中華風春雨サラダ 小松菜のみそ汁

 春雨は、じゃがいも・さつまいも・緑豆などのでんぷんから作られます。

 春の雨のようの細い形なので、春雨という名前になったそうです。

7月8日(火)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 トマトチーズソースハンバーグ ほうれん草のサラダ コンソメスープ

 今日は、たまねぎをたくさん使ったコンソメスープでした。

 球根のようにも見えるたまねぎですが、実は、葉の根もとのふくらんだ部分を食べています。大きくなるにつれて厚くなり、葉がいくつも重なり合った球体になります。いくらむいても種がなく、全部食べることができます。

 

7月7日(月)の給食

【今日の献立】セルフガパオライス風 牛乳 星のコロッケ 七夕汁 七夕デザート

 七夕は、別名で「星祭り」といわれ、「織姫」と「彦星」のお話で有名です。天の川をはさんで暮らす「織姫」と「彦星」が1年に1度だけ会える日が、7月7日の七夕です。今日の給食は、七夕にちなんで、星型のコロッケと野菜を短冊切りで仕上げたサラダや、天の川に見立てた七夕汁です。 

7月4日(金)の給食

【今日の献立】セルフスラッピージョー 牛乳 マカロニサラダ 野菜のポトフ

 スラッピージョーは、トマトケチャップなどで味付けしたひき肉を、パンにはさんで食べるアメリカの料理です。食べるときに、具がこぼれ、口元が汚れたりしやすいことから「汚れる」「だらしない」という意味の“スラッピー”、そして料理を考えた人が“ジョーさん”だったことから、この名前がついたそうです。