【今日の献立】セルフたけのこごはん　牛乳　厚焼き玉子　けんちん汁

　春を代表する旬の食材と言えば『筍』ですね。水煮にされたものもありますが、生のたけのこが味わえるのはこの時期だけです。たけのこの成長はとても早く、土から顔を出して１０日もすれば竹になります。１日に７０ｃｍも伸びると言われ、一気に成長します。今日は、セルフたけのこごはんで、ごはんと一緒に食べました。